Садж это сковорода вогнутой формы, похожая на крышку. Особая форма позволяет приготовить несколько порций за один раз, равномерно прожарив все ингредиенты. Емкость идеальна для приготовления блюд на природе с семьей и друзьями. Блюда получаются вкусными, ароматными и красивыми.

Сковороду можно использовать с обеих сторон: на выпуклой стороне выпекают лепешки и лаваш, на вогнутой стороне готовят мясо и овощи.

В садже готовят преимущественно над жаровней с углями. Садж устанавливают на любую открытую печь подходящего диаметра, на подставку или обычный мангал. Сковорода оснащена удобными ручками. Наш садж может использоваться в качестве крышки для казанов объемом 21 л.

Чугунный садж – лучший выбор сковороды, ведь чугун лучше накапливает и распределяет жар, к нему не прилипает пища. Чугун прост в уходе и не требует использования специальных средств для чистки. Дома такую сковороду достаточно помыть теплой водой с моющим средством, а на природе – потереть песком и ополоснуть в ближайшем водоеме. Среди других плюсов можно отметить продолжительный срок эксплуатации и устойчивость к повреждениям и высокой температуре (на нашу посуду мы даем пожизненную гарантию).

С чугунной сковородой садж вы откроете для себя множество вкуснейших рецептов восточной кухни и сможете создавать свои собственные кулинарные шедевры.

Вес: 10,0 кг
Толщина стенок: 6 мм
Диаметр: 50 см
Глубина: 6 см
Материал: чугун
Технологическое покрытие: пищевое растительное масло
Гарантия: 10 лет

Соответствует ГОСТ Р 52116-2022 (ознакомиться с сертификатом качества вы можете на странице Сертификаты).

Подготовка новой чугунной посуды

1. Перед первым использованием тщательно вымойте изделие горячей водой с хозяйственным мылом. Вытрите изделие насухо.
2. Нагрейте посуду свыше 100⁰С и нанесите на поверхность изделия тонкий слой растительного масла.

Чугунная посуда готова к использованию.

Примечание:

При производстве чугунной посуды мы используем пищевые растительные масла, поэтому прокалка новой посуды необязательна.

Уход за чугунной посудой

1. Нельзя хранить приготовленную пищу в чугунной посуде.
2. После окончания приготовления пищи посуду необходимо вымыть, тщательно высушить и нанести на поверхность тонкий слой растительного масла.
3. Мыть чугунную посуду необходимо вручную, без использования абразивных моющих средств, грубых и металлических щеток.
4. Храните чугунную посуду в сухом, вентилируемом месте.
5. При несоблюдении правил ухода и хранения чугунной посуды на поверхности изделия возможно появление пятен ржавчины, однако это не является дефектом.

Устранить пятна можно следующим способом: удалите ржавчину металлической губкой, нагрейте посуду свыше 100⁰С и нанесите на поверхность изделия тонкий слой растительного масла.